节气养生｜大雪：适当补一补 安静过个冬

今天是大雪节气，江南有“大雪冬至后，篮装水不漏”的说法，大意是说大雪节气之后，室外竹篮子的缝隙容易出现冰冻，装水都不会漏。

大雪节气的到来，预示着正式进入了冬季最寒冷的时候。从养生学角度看，“春种、夏长、秋收、冬藏”，做好大雪养生能提高人体免疫力和抵抗力，为来年的良好身体机能做好储备工作。

养生食补有讲究

中医认为，12月已到了进补的大好时节。说到进补，很多人都理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到养生的目的。

首先要养宜适度，就是说养生调整不可太过，也不可不及。要认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而诱发疾病，可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。

平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等，忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。

冬季人体很少出汗，因此建议减少食盐摄入量，以减轻肾脏的负担，可以适当增加苦味食物坚肾养心。此外，可以多吃黑色食物补肾，如黑米、黑枣、黑枸杞、黑豆、黑木耳、黑荞麦等。

大雪时节气温较低，但天越冷越要多喝水。多喝水有利于氧气的供给，呼吸顺畅，保持良好的身体状态。冬季以饮温热水为宜，应坚持在起床后和临睡前喝杯白开水。

保健妙招巧过冬

冬天气候寒冷，这时候人体的新陈代谢也处于相对缓慢的水平，因此冬季养生之道，应着眼于一个“藏”字。

为了保证冬令阳气伏藏的生理规律不受干扰，首先要求精神安静，学会控制情志活动。切忌大悲大喜，要养精蓄锐。

起居方面，大雪时节宜“早卧迟起”，早睡以养阳气，迟起以固阴精，人们最佳的作息时间应是晚上10时至第二天早上6时，要保证充足的睡眠时间。穿衣要适度，过少过薄容易感冒。穿衣重点注意关节保暖。由于关节附近多是肌腱、韧带等血管分布较少的组织，又加上室外温度较低，更易散失温度，使关节僵硬，血液循环差，因而会引发疼痛。因此，关节炎患者在寒冬须加强保暖。

早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。运动要充分做好热身活动，选择慢跑、快走最适宜。晨练不宜过早，要避免大风、大寒、大雪、雾露中锻炼，不宜大汗淋漓。

室内要经常通风，白天要开启门窗，让空气对流外。此外，室内要保湿，房间温度太高而湿度太低，会引起身体不适，极易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水，或用湿拖把拖地板以增加湿度外，也可在散热设施附近放一盆水，让水慢慢蒸发，以保持室内空气湿润。

文：综合健康报社资料库

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